材料:ひじき 適量 にんじん 1本 糸こん 1袋 油あげ 1袋 塩・砂糖・こさじ1 しょうゆ 大さじ1 酒・みりん 大さじ1
にんじん・油あげ・糸こんはご覧のように食べやすい大きさに切っておきます
熱したフライパンに油を敷きにんじんを炒める
にんじんがある程度やわらかくなったらひじきを入れる
糸こんを入れ、みりん・酒・砂糖を分量分入れる