ひじきの煮つけ

材料:ひじき 適量
    にんじん 1本
    糸こん 1袋
    油あげ 1袋  
    塩・砂糖・こさじ1
    しょうゆ 大さじ1
    酒・みりん 大さじ1
    



ご覧の材料を用意します


にんじん・油あげ・糸こんはご覧のように食べやすい大きさに切っておきます



熱したフライパンに油を敷きにんじんを炒める


にんじんがある程度やわらかくなったらひじきを入れる



糸こんを入れ、みりん・酒・砂糖を分量分入れる



塩・しょうゆを入れ味を整えれば出来上がり



完成

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